গর্ভাবস্থায় গ্রিন টি খাওয়া যাবে?
অনেকেই মনে করেন যে কফি বা সাধারণ চায়ের চেয়ে গ্রিন টি বেশি স্বাস্থ্যকর। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এবং হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি ও বিপাকক্রিয়া বৃদ্ধির মতো বিভিন্ন স্বাস্থ্যগত সুবিধার সঙ্গে সম্পর্কিত। তবে গর্ভাবস্থায় কিছু দৈনন্দিন খাবার ও পানীয়ের ক্ষেত্রে ভিন্ন বিবেচনা করতে হয়। যা সাধারণ মানুষের জন্য আদর্শ, তা গর্ভাবস্থায় উপকারী না-ও হতে পারে।
তাহলে, গর্ভাবস্থায় কি গ্রিন টি পান করা যায়? হ্যাঁ, তবে পরিমিত পরিমাণে পান করা জরুরি এবং গর্ভাবস্থার খাদ্যতালিকায় এটি যোগ করলে এর স্বাস্থ্যগত উপকারিতার পক্ষে খুব বেশি প্রমাণ নেই। ক্যাফেইন, ফোলেট এবং আয়রন শোষণের ক্ষেত্রে এর কিছু স্বল্প-পরিচিত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও রয়েছে, যা জেনে রাখা ভালো।
গর্ভাবস্থায় গ্রিন টি কি কোনো উপকারিতা দেয়?
এটি একটি জটিল হ্যাঁ এবং না-এর মিশ্রণ। গর্ভাবস্থায় গ্রিন টি পান করা একেবারে নিষিদ্ধ নয়, তবে এটিকে যতটা স্বাস্থ্যকর বলে প্রচার করা হয়, এটি আসলে ততটাও নয়। এর ব্যাপারে শুধু দায়সারাভাবে সতর্ক না হয়ে, বরং সত্যিকার অর্থেই সতর্ক থাকার নির্দিষ্ট কিছু কারণ রয়েছে।
ক্যাটেচিন, যা হৃদপিণ্ড ও বিপাকীয় স্বাস্থ্যের জন্য সম্ভাব্য উপকারী বলে গবেষণায় ব্যবহৃত এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, সেটি গ্রিন টি-তে পাওয়া যায়। কিন্তু এই গবেষণার বেশিরভাগই সাধারণ মানুষের ওপর করা হয়েছে, গর্ভবতী নারীদের উপর নয়।
এটি আপনার দৈনন্দিন তরল গ্রহণের একটি অংশও হতে পারে। তবে এটি শুধুমাত্র গ্রিন টি-এর বৈশিষ্ট্য নয়। পানি বা অন্যান্য উপযুক্ত পানীয় ব্যবহার করেও এটি গ্রহণ করা যায়।
সুতরাং, গর্ভাবস্থায় গ্রিন টি পানের নির্দিষ্ট উপকারিতার পক্ষে সীমিত প্রমাণ রয়েছে, যা এর সম্ভাব্য উদ্বেগগুলোকে ছাড়িয়ে যায়।
গর্ভাবস্থায় গ্রিন টি-এর ক্যাফেইন কি উদ্বেগের কারণ?
এর কারণ হলো, ক্যাফেইন গ্রিন টি-এর অন্যতম প্রধান উপাদান, যা সম্পর্কে আপনার সচেতন থাকা উচিত। চায়ের ধরন, পরিবেশনের পরিমাণ এবং তৈরির পদ্ধতির ওপর এর পরিমাণ নির্ভর করে। এনএইচএস (NHS) গর্ভবতী নারীদের দিনে মোট ২০০ মিলিগ্রামের বেশি ক্যাফেইন গ্রহণ না করার পরামর্শ দেয়।
দুটি প্রধান বিষয় হলো এর ক্যাফেইন উপাদান এবং ফোলেট শোষণের ওপর এর প্রভাব, যা গর্ভাবস্থার প্রথম দিকে খুব গুরুত্বপূর্ণ। এসময় দৈনিক ২০০ মিলিগ্রাম ক্যাফেইনের বেশি গ্রহণ করা উচিত নয়, যার অর্থ হলো আপনার নিম্নলিখিত কোনোটিই গ্রহণ করা উচিত নয়:
* গ্রিন ও ব্ল্যাক টি
* কফি
* কোল্ড ও এনার্জি ড্রিংকস
* চকোলেট
* কিছু ঔষধ এবং সাপ্লিমেন্ট।
রিপ্রোডাক্টিভ টক্সিকোলজি অনুসারে, ক্যাফেইন সহজেই প্ল্যাসেন্টা অতিক্রম করে। প্ল্যাসেন্টা হলো সেই অঙ্গ যা আপনার শিশুর কাছে খাদ্য ও অক্সিজেন পৌঁছে দেয়। গবেষকরা দেখেছেন যে ক্যাফেইনের সঙ্গে জন্ম নেওয়ার সময় ওজন কম থাকা, গর্ভপাত এবং হৃদরোগের মতো সমস্যার যোগসূত্র রয়েছে।
সবচেয়ে অবাক করার মতো বিষয় হলো এই পর্যালোচনার কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে, মায়েরা যখন দৈনিক ২০০ মিলিগ্রামের বহুল স্বীকৃত নিরাপদ সীমার চেয়ে কম ক্যাফেইন গ্রহণ করেন, তখনও এই স্বাস্থ্য ঝুঁকিগুলো দেখা দিতে পারে। এর মানে হলো, ক্যাফেইনের কোনো সুস্পষ্ট নিরাপদ মাত্রা নেই। আপনার শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য যতটা সম্ভব এর ব্যবহার কমিয়ে আনাই সবচেয়ে নিরাপদ উপায়।
গ্রিন টি এবং ফোলেটের ব্যাপারে কী বলা যায়?
গর্ভাবস্থার প্রথম দিকে ফোলেট বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, যখন শিশুর নিউরাল টিউব গঠিত হয়, যা পরবর্তীতে মস্তিষ্ক এবং মেরুদণ্ডে পরিণত হবে। গ্রিন টি-তে ক্যাটেচিন থাকে এবং গবেষণায় দেখা গেছে যে চায়ের এই যৌগগুলো ফোলেটের প্রাপ্যতা বা বিপাকের ওপর কিছু প্রভাব ফেলতে পারে।
গ্রিন টি-তে থাকা যৌগ, বিশেষ করে ক্যাটেচিন, শরীরে ফোলেট শোষণ ও ব্যবহারের ক্ষমতাকে ব্যাহত করতে পারে, যা গর্ভাবস্থার প্রথম ত্রৈমাসিকে নিউরাল টিউব ডিফেক্ট প্রতিরোধ করার জন্য অপরিহার্য।
তবে এই প্রমাণগুলো সতর্কতার সঙ্গে ব্যাখ্যা করা প্রয়োজন। ২০২২ সালের একটি নিউট্রিশন রিসার্চ রিভিউ এবং ডোজ-রেসপন্স মেটা-অ্যানালাইসিসে গর্ভধারণের সময় চা পানের প্রভাব পরীক্ষা করে দেখা গেছে যে, চা পানের ফলে নিউরাল টিউব ডিফেক্ট উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় না। সুতরাং, এটা বলা ভুল হবে যে গ্রিন টি পান করলে নিউরাল টিউব ডিফেক্ট হয়।